Recept & styling Christina Asplund Foto Thomas Carlén
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Enkel äppelpaj med vaniljsås
6 personer
25 minuter
Enkelt recept på äppelpaj. En mycket enkel och snabbt tillagad äppelpaj. Servera med hemgjord eller färdig vaniljsås.
Foto: Thomas Carlén
Ingredienser
6personer
- 6äpplen
- 1,5 dlmandelmjöl
- 2 dlvetemjöl
- 1,5 dlströsocker
- 2 tskkanel
- 1 tskvaniljsocker
- 150 gsmör
Till garnering
- florsocker
- citronmeliss
Till servering
- vaniljsås
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader. Skala, dela, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i en smord ugnsfast form.
-
Blanda mandelmjöl, vetemjöl, socker, kanel och vaniljsocker i en bunke. Strö blandningen över äpplena. Hyvla smöret med osthyvel och lägg ovanpå i ett jämnt lager.
-
Grädda pajen i mitten av ugnen i cirka 30 minuter.
-
Strö över florsocker vid serveringen och garnera med citronmeliss. Servera med vaniljsås.
