Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Endive med valnötsost och fikon
4–6 personer
10 minuter
Endive med valnötsost och fikon är krispiga endiveblad med mjuk och nötig ost.
Goda endive med valnötsost och fikon. Foto: Hans Logren
Ingredienser
4–6personer
- 2endiver- små
- 40 gvalnötskärnor
- 200 gfärskost- naturell
- 1 tskflingsalt
- 2fikon
Gör så här
-
Ta loss bladen från endiverna.
-
Finhacka valnötterna och rosta dem lätt i torr stekpanna, se till att det inte bränns. Låt svalna.
-
Blanda färskosten med valnötter och salt och klicka ut på endivebladen. Skär fikonen i klyftor och lägg dem på osten.
