Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Enbärsburgare
4 personer
Visst är hamburgare bra mat. Smaksatta med enbär och timjan får de en vild smak. Coleslaw med lingon är jättegott till, liksom potatismos som blandats med smörstekta kantareller.
Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 600 gnötfärs- vilt- eller
- 1 stägg
- 0,75 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymalen
- 6 stenbär- stötta
- 1 tsktimjan
Gör så här
-
Blanda ingredienserna till en smidig färs och forma till fyra burgare.
-
Grilla burgarna på grilljärn eller stek dem i smör.
