Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Edamamecrostini med citron och basilika
20 stycken
30 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 10 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 10 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Mal lite svartpeppar över och garnera med basilika. Prova även med kokta bondbönor till denna edamamecrostini med citron och basilika.
Edamamecrostini med citron och basilika
20stycken
- 2 dledamamebönor- frysta skalade
- 4surdegsbröd- små skivor
- 2vitlöksklyftor
- 1 mskcitronskal- rivet
- 3 mskolivolja
- 1,5 dlparmesan- grovriven
- 1 tskflingsalt
- 0,5 krmsvartpeppar- nymald
Garnering
- basilikablad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader.
-
Tina bönorna och tryck ut dem ur sina skidor. Lägg bönorna i en skål och krossa dem lätt med en gaffel. Skala och pressa i 1 vitlöksklyfta. Tillsätt citronskal, 2 msk olja och salt och peppar.
-
Pensla bröden med 1 msk olja på båda sidor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grilla mitt i ugnen ca 10 min, tills de är gyllenbruna. Låt svalna. Skala och halvera 1 vitlöksklyfta. Gnid vitlöksklyftan på bröden.
-
Toppa bröden med bönröran och strö över parmesan. Garnera med basilikablad.
