Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Dunderglögg
6 liter
En god glögg som ska vänta på sig i tre veckor innan den är färdig. Glöm gärna bort några flaskor – den blir minst lika god efter ett års lagring.
Ingredienser
6liter
- 5 lsvagdricka
- 5potatis- skalade skivade
- 50 gjäst
- 10 gnejlikor- hela
- 10 gkardemummakärnor
- 15 gingefära- skalad, färsk
- 1kanelstång
- 2,5 kgströsocker
- 250 grussin
Gör så här
-
Blanda allt i en 10-litershink. Rör om ordentligt så sockret löser sig. Täck med plastfolie och gör små lufthål i plasten.
-
Låt stå i rumstemperatur i lugn och ro minst 3 veckor. Glöggen ska inte röras.
-
Häll försiktigt över i en kanna eller använd en slang som hävert och häll sedan upp i väl rengjorda flaskor. Var försiktig så att inte bottensatsen med russin och kryddor följer med.
-
Låt stå svalt tills den ska drickas. Värm och servera med russin och skållad mandel.
