Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Dubbla smörgåsar med ägg, fetaost och vitlöksfräst spenat
8 stycken
Kokt ägg mättar bra i mackor, här i sällskap av fetaost och spenat.
Ingredienser
8stycken
- 8bröd- skivor
- 100 gfärskost- t ex Philadelphiaost
- 0,5 pktbladspenat- fryst (à 250 g)
- 1 msksmör
- 1vitlöksklyfta
- 1 krmsalt
- 0,5 krmvitpeppar- nymald
- 50 gfetaost
- 3ägg- hårdkokta
Gör så här
-
Bred Philadelphiaost på brödskivorna. Halvtina och grovhacka spenaten. Stek den i smör. Skala och pressa över vitlöken. Krydda med salt och peppar.
-
Skär osten i stavar. Skala äggen och skär i klyftor.
-
Lägg spenat, ost och äggklyftor mellan brödskivorna.
-
Dela brödet mitt itu och förvara mackorna i en plastburk.
