Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Dry martini är en aperitif som görs på torr gin. Välj därför gin med omsorg för att få till en perfekt Dry martini. Hur mycket vermouth drinken ska innehålla är omdiskuterat men ytterst lite är ett bra riktmärke. Observera att drinken ska röras med mycket is.
Kyl två coupette-glas (cocktailglas på fot).
Häll i gin och vermouth i en kanna med mycket is. Rör om.
Sila blandningen i couplette-glas och garnera med en grön oliv. Klart!
James Bond däremot vill ha sin variant av Martini skakad.
En dirty martini innehåller olivspad. En Vesper martini innehåller 3 delar gin, 1 del vodka och en halv del Kina Lillet (franskt aperitif-vin) som dock kan vara svårt att få tag på. Båda rörs ihop, med mycket is.
Läs också:
Recept från Mitt kök
