Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Dillscones med lax
20 stycken
Dillscones med lax är snabblagade små munsbitar perfekta till drinken eller som förrätt.
Ingredienser
20stycken
- 4 dlvetemjöl
- 0,5 tsksalt
- 2 tskbakpulver
- 50 gsmör
- 1 dldill- finhackad
- 1,5 dlmjölk
- 100 gphiladelphia- naturell
- 150 glax- kallrökt, i tunna skivor
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°.
-
Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en skål. Arbeta in smör och dill. Tillsätt mjölken och knåda ihop en deg.
-
Kavla ut degen ca 1 cm tjock. Stansa eller skär ut små rundlar ca 4 cm i diameter och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter. Låt dem svalna på galler.
-
Dela sconesen och bred ost på både undersidan och lockets insida. Lägg en liten skiva lax på undersidan och lägg på locket.
