Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Dillgravade rotfrukter
10 bufféportioner
30 minuter
Dillgravade rotfrukter påminner om julens sillbord och gravlax.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
10bufféportioner
- 300 gkålrot
- 250 gmorötter
- 300 gkålrabbi
- 2 mskströsocker
- 1 tsksalt
- 2 mskdill- finhackad
Garnering
- dillkvistar
Gör så här
-
Skala och finstrimla kålroten. Skrubba och skiva morötterna. Skala och fintärna kålrabbin. Gnid in rotfrukterna med socker och salt och marinera ca 15 min.
-
Blanda rotfrukterna med dillen. Lägg upp på ett fat och garnera med små dillkvistar.
