Recept ur "Julgodis" av Lena Söderström (Semic). Boken hittar du bland annat på adlibris.
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Dadel- och valnötspops
15 stycken
15 minuter
Köp mjuka, saftiga dadlar – gärna färska – och servera dem som nyttigt godis i form av pops! Du kan göra godiset i god tid och förvara i en burk med lock. Stick in pinnarna precis inför serveringen eller strunta i pinnarna och ät bollarna precis som de är!
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
15stycken
- 200 gdadlar- kärnfria
- 1 dlvalnötskärnor
- 2 mskhonung- flytande
Till garnering
- 3 mskpistaschnötter- finhackade
- 3 msksesamfrön- rostade
Gör så här
-
Finhacka dadlar och valnötter, använd gärna matberedare monterad med kniv.
-
Blanda dadlar och valnötter med honung i en bunke.
-
Forma massan till 15 bollar. Rulla dem i pistagenötter och sesamfrön, tryck till så att garneringen fastnar ordentligt runt bollarna.
-
Stick in en pinne i varje boll.
