Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Crostini med räkor och mango chutney
15 stycken
15 minuter
Salt, sött och hett! Snittar med räkor - superpopulärt och går blixtsnabbt att göra.
Crostini med räkor och mango chutney Foto: Jenny Grimsgård
Crostini med räkor och mango chutney
15stycken
- 0,5baguette
- 2 mskolivolja
- 200 gräkor- skalade
- 0,5 dlrostad paprika- hackad
- 0,5 dlmango chutney- utan bitar
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader. Skär baguetten i ca 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med olja. Rosta dem mitt i ugnen ca 8 min.
-
Hacka hälften av räkorna. Finhacka paprikan. Blanda hackade och hela räkor, paprika och chutney. Ställ i kylen fram till servering.
-
Skeda upp räkröra på bröd-snittarna strax före servering.
