Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Croque Monsieur

Croque Monsieur är en klassisk fransk smörgås som finns i många olika varianter. Toppas den med ett stekt ägg blir det en Croque Madame.

Croque Monsieur
Croque Monsieur
Croque Monsieur
Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 4 skivorformbröd
  • 1 mskdijonsenap
  • 4 skivorskinka- rökt
  • 8 skivorost
  • 1 msksmör

Tillbehör

  • sallad

Gör så här

  1. Kantskär brödskivorna. Bred senap på bröden. Lägg på skinkskivor och ost. Lägg ihop bröden två och två.

  2. Stek de dubbla bröden i smör i en stekpanna så att de får fin färg och osten smälter. Servera dem med sallad.

Vad tyckte du om receptet?