Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Croque monsieur med päron
4 stycken
En klassisk fransk varm macka som med fördel serveras tillsammans med en god sallad. I originalet görs "croquen" med tomatskivor och utan dragon. Men den här varianten, med päron och dragon, passar väldigt bra tillsammans med skinkan, senapen och den lagrade osten.
Ove Lindfors
Ingredienser
4stycken
- 4bondbröd- rejäla skivor
- smör
- 4 tskdijonsenap
- 8 skivorrökt skinka- ca 100 g
- 1 stortpäron
- 1 tskdragon- torkad
- lagrad ost- cirka 8 skivor
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Bred smör och senap på brödet. Lägg på skinka, päronklyftor, dragon och ost.
-
Gratinera i mitten av ugnen 12-15 minuter.
