Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Croque Monsieur - vegetarisk
2 personer
20 minuter
En klassiker från år 1910. Vi väljer att servera den vegetarisk. Det är en god mättande macka som passar perfekt till helgfrukosten.
Foto: Lennart Weibull
Ingredienser
2personer
- 2surdegsbröd- eller brioche, cirka 2 centimeter tjocka
- 1 mskdijonsenap
- 1plommontomat- finskivad
- 6gruyère- eller racletteost
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader varmluft.
-
Rosta brödet på båda sidorna i en torr stekpanna och lägg det på en ugnsplåt.
-
Bred ett tunt lager dijonsenap på brödskivorna och lägg på tomatskivor. Lägg över ost.
-
Gratinera mitt i ugnen cirka 10 minuter, tills mackan fått fin färg.
