Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Couscous med päron och blue cheese-dressing
4 personer
20 minuter
Näringsvärde: 460 kcal
Fett: 16g
Protein: 16g
Kolhydrater: 59g
Om man vill ha en varm sallad kan päronklyftorna stekas i smör 2-3 minuter.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
4personer
- 3 dlcouscous
- 2päron
- 2endivesallad- röda
- 1paprika- orange
- 1 dlcashewnötter
Blue cheese-dressing
- 2 dlmatyoghurt
- 50 gblåmögelost
- 1 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen.
-
Kärna ur och skär päronen i klyftor. Bryt loss endivebladen. Kärna ur och strimla paprikan.
-
Mixa matyoghurt och ost med mixerstav. Smaka av med salt och peppar.
-
Blanda couscous, päron, endive och paprika. Strö över nötterna och servera med dressingen.
