Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Bovetecookies med dadlar och aprikoser
10 stycken
Goda kakor att njuta till en espresso eller en kopp te. Fyllda med nyttigt fullkorn och torkad frukt är dessa cookies rena näringsbomberna. För alla som älskar att baka.
Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
10stycken
- 2 dlbovetemjöl
- 2 dlrismjöl
- 3 msklinfrön- krossade
- 1 dlfiberhavregryn
- 1 dlrapsolja
- 3 dldadlar
- 2 dlaprikoser- torkade
- 2 tskbakpulver
- 1,5 tskvaniljpulver
- 0,75 dlkakao
Tillbehör
- 4persikor
- 4 dlbär- blandade t ex jordgubbar
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader.
-
Mixa alla ingredienser i en mixer.
-
Dela degen i 10 bitar och rulla ihop till bollar.
-
Lägg bollarna på en plåt och platta till.
-
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
-
Servera gärna kakorna med frukt och bär
