Allt om Mat / Recept / Cocktailsås med gin

Cocktailsås med gin

Name: Cocktailsås med gin
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Kök
Ingredients: 2 dl ketchup; 3 msk pepparrot; 2 msk citron; 4-5 droppar tabasco; 1 msk gin; 1 krm salt; 0.5 krm svartpeppar

3 dl

5 minuter

(Betyg: 3,8 · 9 röster)

Cocktailsås med gin är en klassisk amerikansk sås som man serverar till bland annat räkor. Men den går bra att servera till alla möjliga skaldjur. Här har vi gjort en variant där vi har lagt till gin. Såsen kan göras dagen före festen.

Monica Eisenman red@aom.bonnier.se