Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Citrussallad med kola och vaniljcrème fraiche
4 personer
15 minuter
Citrussallad med kola och vaniljcrème fraiche är en citrussallad med krispiga granatäppelkärnor och söt pomelo. Med kolasås och vaniljcrème fraiche blir desserten både frisk och söt.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 0,5pomelo
- 1grapefrukt- röd
- 1apelsin
- 0,5granatäpple
- 2 mskagavesirap- eller flytande honung
- 2 dlcrème fraiche
- 1 tskvaniljsocker
- 1 dlkolasås- från tub eller dulce de leche
Gör så här
-
Skär bort det tjocka skalet på pomelon och plocka därefter fram klyftorna. Dra bort hinnorna och dela fruktköttet i mindre bitar. Skala och skär grapefrukt och apelsin i hinnfria klyftor. Kärna ur granatäpplet. Blanda frukten med agavesirap eller honung.
-
Rör ihop crème fraiche och vaniljsocker. Servera frukten med vaniljcrème fraiche och kolasås.
