Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Citrussallad med feta, honung och timjan
4 personer
Honung, olja och smulad fetaost är gott tillsammans med apelsin- och grapefruktskivor.
EVA HILDÉN SMITH
Ingredienser
4personer
- 2grapefrukter
- 2apelsiner
- 3 – 4clementiner
- 100 ggetost
- 2 – 3 mskmandelspån- rostade
- 2 mskolivolja
- 2 – 3 mskhonung- flytande
- kvistartimjan- färska
- svartpeppar- nymalen
Gör så här
-
Skala grapefrukterna och apelsinerna med en kniv så att inget av det vita skalet finns kvar.vor. Lägg dem på tallrikar.
-
Smula över osten. Strö över mandeln. Ringla över oljan och honungen.
-
Garnera med timjankvistarna. Peppra.
