Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Citronscones
10 stycken
Underbara scones med smak av citron. Snabba och saftiga för en lyxig frukost eller till afternoon tea.
Ann-Charlotte Fägerlind
Scones
10stycken
- 75 gsmör- rumsvarmt
- 3,5 dlvetemjöl
- 2 msksocker
- 1 tsksalt
- 1 tskbakpulver
- 1 dlmjölk
- 1 stcitron- rivet skal från
Gör så här
-
Mät upp mjöl, socker, salt, bakpulver och det rivna citronskalet i en bunke.
-
Skär smöret i bitar.
-
Blanda smöret med de torra ingredienserna.
-
Tillsätt mjölken och blanda väl. Degen blir kletig.
-
Klicka ut 10 bullar på bakplåtspapper på en plåt.
-
Grädda på 225 grader i cirka 12 minuter.
-
Servera sconesen ljumma med en klick plommonmarmelad.
