Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Citronkyckling med honung
4 personer
Citron och honung är en smakkombination som andas Medelhav. Kycklingfilé går snabbt att laga till.
Ingredienser
4personer
- 3 – 4kycklingfiléer- i bitar
- 1citron- rivet skal
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 2 krmsalt
- 0,5 mskolja
- 2 mskcitron- pressad
- 2 mskhonung- flytande
- 1 mskvatten
- 0,5 tärninghönsbuljong
- 0,5citron- tunt skivad
- 1vitlöksklyfta- ev, tunt skivad
tillbehör
- 1 knippasalladslök- färsk eller lättkokt
- ris- kokt
Gör så här
-
Krydda kycklingen med citronskal, peppar och salt. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingbitarna ca 5 min under omrörning.
-
Tillsätt snabbt pressad citron, honung, vatten, buljongtärning, skivad citron och eventuellt vitlök. Låt alltsammans koka ihop.
-
Servera med kokt ris och salladslök.
