Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på kladdkakecupcakes med smak av citron, toppade med grädde. Tips! Saftiga röda och söta jordgubbar är som gjorda att garnera cupcakesen med.
Recept och styling ur "Cheesecakes & kladdkakor" (Semic) av Lena Söderström Foto: Eva Hildén.
Boken finns på bland annat Adlibris. (Extern länk)
Sätt ugnen på 175 grader.
Ställ 10 muffinsformar av papper i en muffinsplåt.
Smält smöret.
Blanda mjöl, vaniljpulver, och citronskal.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp. Blanda i citronsaft.
Vispa smöret och mjölblandningen tills det blir en slät smet.
Fördela smeten i muffinsformarna och grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter, beroende på hur kladdiga du vill ha dem. Ta ut och låt kallna.
Garnera med spritsad vispad grädde och jordgubbar.
Recept på kladdkakecupcakes med smak av citron, toppade med grädde. Tips! Saftiga röda och söta jordgubbar är som gjorda att garnera cupcakesen med.
Recept och styling ur "Cheesecakes & kladdkakor" (Semic) av Lena Söderström Foto: Eva Hildén.
Boken finns på bland annat Adlibris. (Extern länk)
Recept från Mitt kök
