Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Citronbiskvitårta
10 bitar
I butiken brukar citronaromen stå bland hushållsfärger och smaksättare.
Ingredienser
10bitar
- 400 gmandelmassa
- 1ägg
- 2äggvitor
Fyllning
- 100 gsmör
- 1,5 dlflorsocker
- 1 tskvaniljsocker
- 2äggulor
- 1citron- rivet skal
- 1 tskcitron- pressad
- 1 tskcedroolja
- 0,5 krmsalt
Glasyr
- 100 gchoklad lemon lime- vit (Fazer)
- 1 mskrapsolja
- hushållsfärg- gul, några droppar
Garnering
- citronskal- rivet
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Finfördela mandelmassan i matberedare. Tillsätt ägg och äggvitor och blanda till en jämn smet.
-
Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt svalna. Lossa kakan från formen och låt kallna på galler.
-
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker poröst. Tillsätt äggulorna en i taget. Rör i citronskal, citronsaft, cedroolja och salt.
-
Bred krämen över tårtbottnen. Ställ i frysen ca 30 min för att stelna.
-
Bryt chokladen i bitar och smält i mikrovågsugn eller över vattenbad. Tillsätt olja och färga svagt gul med hushållsfärg. Bred chokladen över kakan. Garnera med rivet citronskal.
