Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chorizo med sötsyrliga tomater
4 personer
30 minuter
Näringsvärde: 520 kcal
Fett: 10g
Protein: 26g
Kolhydrater: 74g
Den smakrika korven steks med tomater och lök i ugnen. En rätt som passar perfekt i matlådan.
Chorizo med sötsyrliga tomater Foto: Per Ranung
Chorizo med sötsyrliga tomater
4personer
- 4chorizo- (à 100 g, 9 % fett)
- 6tomater
- 2rödlökar
- 1röd chili- t ex spansk peppar
- 0,5 dlrödvinsvinäger
- 2 mskströsocker
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- 300 gspaghetti- eller annan pasta
- 400 gbroccolibuketter- frysta
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Skär tomaterna i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Kärna ur och finhacka chilin. Lägg tomater, lök och chili i en ugnssäker form. Tillsätt vinäger, socker, salt och peppar och blanda.
-
Skär korven i bitar och stick ner i tomatsalladen. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
-
Koka pasta och broccoli enligt anvisning på förpackningarna. Servera korv och tomater med pasta och broccolibuketter. 520 kcal per portion, 10 g fett, 26 g protein, 74 g kolhydrater
