Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chokladtryffel med apelsin och konjak
20 stycken
Thomas Carlén
Ingredienser
20stycken
- 1 dlvispgrädde
- 0,5 dlråsocker
- 150 gmörk choklad- 70 procent, hackad
- 25 gsmör
- 0,5 stapelsin- finrivet skal från
- 1 mskkonjak
- småformar
Gör så här
-
Koka upp grädde och strösocker.
-
Smält chokladen i den heta grädden och rör ner smör. Smaka av med apelsin och konjak.
-
Låt smeten svalna i rumstemperatur. Fyll formarna och dekorera gärna med syltat apelsinskal och choklad eller pudra över kakao.
-
Förvara i kyl.
