Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chokladsnitt
40 stycken
Fyll på skafferiet med lättlagade kakor- perfekt till fikat.
MARTIN SKREDSVIK
Ingredienser
40stycken
- 200 gsmör
- 2 dlsocker
- 1ägg
- 6 dlvetemjöl
- 3 mskkakao
- 0,5 tskbakpulver
- 2 tskvaniljsocker
- ägg- att pensla med
- pärlsocker
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader.
-
Rör samman smör och socker tills det blir mjukt och blanda därefter i ägget.
-
Vänd ihop de torra ingredienserna i en separat bunke och blanda ner i smörblandningen. Det ska bli en fast och spänstig deg.
-
Kavla och platta ut degen på en plåt med bakplåtspapper, den ska täcka nästan hela plåten.
-
Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
-
Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.
-
Ta ut ur ugnen och skär till kakorna medan de fortfarande är varma. Skär först i längder och sedan varje längd i sneda bitar så kakorna får formen av avlånga romber.
