Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chokladrutor med toscatäcke - recept
42 rutor
35 minuter
Chokladrutor med härligt täcke av tosca. Det här recept på chokladkaka, som en krämigt god kladdkaka i långpanna, är perfekt fika när man är många! En karamellig kokostosca gör de här chokladrutorna extra festliga.
Olof Abrahamsson
Ingredienser
42rutor
- 4 stägg
- 6 dlsocker
- 150 gsmör
- 1 dlkakao
- 2 tskvaniljsocker
- 2 krmsalt
- 3 dlvetemjöl
Kokostäcke
- 200 gkokos- flingor
- 2 dlsocker
- 1 dlsirap- ljus
- 1,5 dlgrädde
- 75 gsmör
Gör så här
-
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör i. Blanda kakao, vaniljsocker, salt och mjöl och sikta ner i smeten.
-
Blanda och bred ut i en långpanna med bakpapper. Grädda mitt i ugnen i 200 grader, 15 minuter.
-
Blanda alla ingredienserna till kokossmeten i en kastrull och sjud på svag värme under omrörning i 5 minuter.
-
Bred över kakan och grädda i 10 minuter till. Låt kallna och skär i rutor.
