Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chokladmuffins med päronkonjak
10 stycken
En skvätt päron- eller vanlig konjak är alltid gott tillsammans med choklad.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
10stycken
- 4 dlvetemjöl
- 1,5 dlråsocker
- 2 tskbakpulver
- 2 tskvaniljsocker
- 2 krmsalt
- 1 dlkakao
- 2ägg
- 3 dlmjölk
- 1 dlsolrosolja
- 2 mskpäronkonjak
- 100 gchoklad- mörk
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och mjöla en muffinsplåt där varje hål rymmer cirka 2 dl. Eller använd stora, dubbla muffinsformar av papper.
-
Blanda ihop alla torra ingredienser. Vispa ihop ägg, mjölk och olja. Rör ner mjölblandningen och konjaken.
-
Fördela smeten i formarna. Bryt chokladen bitar och stick ner i smeten.
-
Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Servera nygräddade.
