Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chokladglasstiramisu med kaffe- och chokladsås
4 personer
30 minuter
Chokladglasstiramisu med kaffe- och chokladsås är en variant av tiramisu med espressosmaksatta savoiardikex, chokladglass och vispgrädde.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 12savoiardikex
- 0,5 lchokladglass
- 50 gchoklad- mörk
- 1 dlströsocker
- 4 dlvatten
- 0,5 dlespressokaffepulver
- 2 dlvispgrädde
Garnering
- kakao
Gör så här
-
Hacka chokladen. Koka ihop socker med vatten till ca 2 1/2 dl återstår. Blanda ner kaffepulver. Rör ner chokladen i hälften av kaffesockerlagen. Låt svalna.
-
Halvtina glassen. Lägg ut hälften av kexen i en form. Droppa på kaffelag. Lägg på glass, resten av kexen och kaffelagen. Ställ in i frysen.
-
Lättvispa grädden. Ta ut glassen och bred på grädden lite slarvigt. Ringla över chokladkaffelagen och pudra över kakao.
