Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Chokladbitar med nötter och bär

Hemgjort julgodis i form av goda chokladbitar med nötter och torkad frukt. 

Chokladbitar med nötter och bär
Chokladbitar med nötter och bär
Chokladbitar med nötter och bär
Recept på Chokladbitar med nötter och bär Foto: Eva Hildén Smith

Ingredienser

  • 100 ghasselnötter- rostade
  • 50 gvalnötter
  • 250 gchoklad- mörk
  • 250 gchoklad- ljus
  • 175 gsmör
  • 0,75 dlhonung- flytande
  • 200 gdigestivekex
  • 150 gcocktailbär- röda
  • 100 gminimarshmallows

Garnering

  • kakao- ev.

Gör så här

  1. Grovhacka nötter och choklad.

  2. Smält smöret i en kastrull. Lägg i chokladen. Ta pannan från värmen och låt stå ca 5 min. Rör om chokladen tills den smält. Blanda i honungen.

  3. Häll chokladsmeten i en bunke. Bryt kexen i små bitar. Blanda ner nötter, kex, cocktailbär och marshmallows i chokladen.

  4. Häll smeten i en liten långpanna klädd med bakplåtspapper. Täck med plastfolie och ställ kallt 3–4 timmar, tills chokladen stelnat.

  5. Stjälp upp kakan och skär i bitar. Förvara övertäckta i kylen till servering. Pudra eventuellt över kakao före servering.

  6. Färdigrostade hasselnötter finns i välsorterade livsmedelsbutiker. Men du kan också rosta nötter själv i 175° varm ugn ca 5 minuter.

Vad tyckte du om receptet?