Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Choklad- och jordnötscookies
20 kakor
20 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 14 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 14 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Recept på riktigt mumsiga chokladcookies! Försvinnande goda – lika bra att göra dubbel sats på en gång.
Recept på Choklad- och jordnötscookies Foto: Christina Sundien
Ingredienser
20kakor
- 100 gchoklad- vit
- 200 gchoklad- mörk (70%)
- 1 dlströsocker
- 100 gsmör- rumsvarmt
- 50 gjordnötssmör- gärna choklad- och jordnötssmör, se recept
- 1ägg
- 1 tskvaniljsocker
- 2 dlvetemjöl- special
- 1 tskbakpulver
- 100 gjordnötter- salta
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Grovhacka den vita och den mörka chokladen. Smält hälften av den mörka chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn.
-
Vispa ihop socker, smör, jordnötssmör, ägg och vaniljsocker. Rör i den smälta chokladen. Vänd i den vita chokladen och resten av den mörka. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Rör i jordnötterna.
-
Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen 12–14 min. Ta ut och låt kakorna svalna på plåten. Flytta sedan över till galler och låt kallna.
Vad tyckte du om receptet?
