Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chocolate chip cookies med nötter
160 kakor
35 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Chocchip cookies. Härliga amerikanska kakor, fyllda med hackad mörk choklad och nötter.
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
160kakor
- 325 gchoklad- mörk (70%)
- 325 gnötter- blandade
- 250 gsmör- rumsvarmt
- 2 dlflorsocker
- 3 dlrårössocker
- 2ägg
- 8 dlvetemjöl- (480 g)
- 2 tskbikarbonat
- 1,5 mskvaniljsocker- äkta
Gör så här
-
Grovhacka choklad och nötter.
-
Blanda smör, socker, ägg, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker i köksmaskin eller med elvisp. Arbeta snabbt in nötter och choklad.
-
Dela degen i fyra bitar. Forma dem till längder, ca 3 cm i diameter. Rulla in dem i plastfolie och lägg i frysen.
-
Sätt ugnen på 175°. Ta ut en rulle och skär den i tunna skivor med vass kniv. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen 12–14 min. Låt kakorna svalna på galler.
