Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Klassiska chocolate chip cookies
25 kakor
20 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 14 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 14 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Chocolate chip cookies är spröda cookies med mycket chokladsmak. Chokladknappar kan bytas ut mot hackad choklad.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
25kakor
- 200 gsmör- rumsvarmt
- 4 dlfarinsocker
- 1 dlströsocker
- 2ägg
- 6 dlhavregryn
- 2,5 dlvetemjöl
- 0,75 dlkakao
- 2 tskbikarbonat
- 1,5 tsksalt
- 250 gchokladknappar- blandade vita, mörka och ljusa
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Blanda smör, farinsocker och strösocker i en matberedare eller köksassistent. Blanda i äggen, ett i taget.
-
Blanda ihop de torra ingredienserna och arbeta in dem och chokladen i smeten.
-
Rulla degen till puckliknande, tjocka kakor (à ca 50 g) och platta till dem något på plåtar med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen ca 14 min, de ska vara lite sega i mitten. Låt kakorna kallna på galler.
