Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Chocolate chip cookie-rutor

En klassisk chocolate chip cookie är ljuvligt god – här har vi bakat kakorna i en stor form så att det blir många härliga rutor. Alltså ännu mer av det goda!

Chocolate chip cookie-rutorChocolate chip cookie-rutorChocolate chip cookie-rutor
Foto: Lisa Björner

Ingredienser

  • 300 gmörk choklad
  • 300 gsmör- rumsvarmt
  • 3 dlfarinsocker
  • 1,5 dlströsocker
  • 2ägg
  • 7,5 dlvetemjöl- (450 g)
  • 1 mskvaniljsocker
  • 1,5 tskbikarbonat
  • 0,5 tsksalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Klä en form, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper. Hacka chokladen.

  2. Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst. Tillsätt äggen. Blanda ihop mjöl, vaniljsocker, bikarbonat och salt. Rör ner mjölblandningen i smeten tillsammans med chokladen och blanda till en jämn deg.

  3. Tryck ut degen i formen. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 min.

    Den ska fortfarande vara lite mjuk när den är klar.

  4. Låt kakan svalna på ett galler. Skär den sedan i rutor.

Vad tyckte du om receptet?