Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chocolate chip cookie-rutor
16 bitar
50 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 35 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 35 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
En klassisk chocolate chip cookie är ljuvligt god – här har vi bakat kakorna i en stor form så att det blir många härliga rutor. Alltså ännu mer av det goda!
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
16bitar
- 300 gmörk choklad
- 300 gsmör- rumsvarmt
- 3 dlfarinsocker
- 1,5 dlströsocker
- 2ägg
- 7,5 dlvetemjöl- (450 g)
- 1 mskvaniljsocker
- 1,5 tskbikarbonat
- 0,5 tsksalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Klä en form, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper. Hacka chokladen.
-
Vispa smör, farinsocker och strösocker poröst. Tillsätt äggen. Blanda ihop mjöl, vaniljsocker, bikarbonat och salt. Rör ner mjölblandningen i smeten tillsammans med chokladen och blanda till en jämn deg.
-
Tryck ut degen i formen. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 min.
Den ska fortfarande vara lite mjuk när den är klar.
-
Låt kakan svalna på ett galler. Skär den sedan i rutor.
