Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chipotle marinade
1 sats
5 minuter
Smakrik marinad som passar bra till nötkött och fisk.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1sats
- 1chipotlechili- (lägg i blöt 10 minuter)
- 2vitlöksklyftor- finhackade
- 1 msksoja
- 3 mskolja
- 0,5 tsksalt
- 0,5 tsksvartpeppar- krossad
Gör så här
-
Skär bort den hårda kvisten på chilin och hacka chilin fint. Rör ihop alla ingredienser.
-
Marinera köttet i cirka 1–2 timmar i marinaden.
