Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chimichurri
2 dl
5 minuter
Chimichurri är en syrlig och lite het sås som har sitt ursprung i Sydamerika. Passar perfekt till grillat!
Foto: Anna Kern
Ingredienser
2dl
- 1 krukakruspersilja- eller bladpersilja
- 1schalottenlök
- 2vitlöksklyftor
- 1 msklime- pressad
- 2 tsklimeskal- rivet
- 2 tskchiliflakes
- 0,5 tsksalt
- 1 dlolivolja
- 2 mskrödvinsvinäger
Gör så här
-
Finhacka persiljan. Skala och finhacka schalottenlök och vitlök.
-
Blanda persilja och lök med limesaft, limeskal, chiliflakes och salt. Tillsätt olja och vinäger. Blanda ihop och låt stå ca 30 min före servering.
Chimichurri-recept-3
