Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chilimajonnäs
6–8 personer
HELÉN PE
Ingredienser
6–8personer
- 0,5 – 1röd chili- beroende på styrka
- 1ägg
- 0,5 mskvitvinsvinäger
- 0,5 tsksalt
- 2,5 dlrapsolja
Gör så här
-
Kärna ur och finhacka chilin. Blanda ägg, chili, senap, vinäger och salt i en matberedare eller mixer.
-
Tillsätt oljan, först droppvis och sedan i en fin stråle. Mixa till tjock sås.
