Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chiligryta med kyckling
4 personer
Denna rätt är som en chili con carne fast gjord på kycklingfärs. En snabblagad rätt som serveras med grönsallad och lantbröd eller tacoskal.
Ingredienser
4personer
- 1 mskrapsolja
- 700 gkycklingfärs
- 1 mskchilipulver
- 1 tskchili
- 1 mskpaprikapulver
- 1gul lök- finhackad
- 2vitlöksklyfta- finhackad
- 2 msktomatpuré
- 2 dlvatten
- 1 tärninghönsbuljong
- 0,5 tsksalt
- 1 burkvita bönor- stora (400 g)
Tillbehör
- 1isbergssallad
- 4bröd
Gör så här
-
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingfärsen tillsammans med chilipulver, chilipeppar och paprikapulver ca 3 min. Lägg över i en gryta.
-
Fräs lök och vitlök i stekpannan tills löken blir mjuk. Blanda ner i grytan med fräst färs och ställ grytan på medelvärme. Tillsätt tomatpuré, vatten och buljongtärning och låt alltsammans koka ca 10 min.
-
Låt bönorna rinna av. Smaka av grytan med salt och blanda ner bönorna. Värm ca 1 minut och servera med sallad och bröd.
