Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chiapudding med blodapelsin och kokos
4 personer
10 minuter
tillagning: 10 minuter
tid att svälla:
Aktiv tid c:a 10 minuter
tid att svälla:
Aktiv tid c:a 10 minuter
Chiapudding med blodapelsin och kokos är en vacker och hälsosam frukost.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 1 dlchiafrön
- 4,5 dlmandelmjölk- osötad
- 1 tskvaniljsocker
- 0,5 tskkanel- mald
- 1blodapelsin- + 1
- 2 dlkokosyoghurt- eller grekisk yoghurt
- 0,5 mskagavesirap
Garnering
- 1 dlkokoschips- rostade
Gör så här
-
Blanda chiafrön, mandelmjölk, vaniljsocker och kanel. Rör om då och då, speciellt i början. Låt blandningen svälla ca 8 timmar, gärna över natten.
-
Skär bort allt skal från apelsinerna. Skär 1 apelsin i fyra tunna skivor. Fintärna resterande apelsin.
-
Lägg en skiva tätt intill glaset på varje burk. Fördela chiafröblandningen ovanpå.
-
Blanda yoghurt med sirap och klicka yoghurten på chiafrönblandningen. Toppa med tärnad apelsin och kokoschips.
