Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chèvresallad med honungsdressing
2 personer
30 minuter
Getost, äpple, valnötter och blandade salladsblad smaksätts med honungsdressing.
Foto: Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
2personer
- 1 rullegetost- cirka 200 g
- 0,5baguette
- 70 gsallad- blandad
- 1äpple
- 1 dlvalnötter
- salt- peppar
Dressing
- 2 mskolivolja
- 1 mskhonung
- 1 mskrödvinsvinäger
- 1 tskdijonsenap
Gör så här
-
Blanda alla ingredienserna till dressingen och rör slätt.
-
Skiva äpplet i tunna klyftor och blanda dem med salladen.
-
Skär ostrullen i tio skivor, cirka 1 centimeter tjocka. Skär också baguetten i centimetertjocka skivor. Placera chèvreskivorna på baguetteskivorna och grilla i ugn tills osten börjar smälta och få lite färg.
-
Servera genast chèvretoasten på salladen, strö över valnötter och ringla över dressing.
