Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Chèvre- och grillad paprikaröra
4–6 personer
10 minuter
Chèvre- och grillad paprikaröra är god till grillad kött, kyckling, grönsaker och svamp.
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
4–6personer
- 200 gchèvreost
- 100 gpaprika- grillad på burk, väl avrunnen
- 1 mskhonung
- 1 dlcrème fraiche
- 2 – 3 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skala bort den vita hinnan på chèvren. Skär paprikan i mindre bitar och pressa den ordentligt genom ett durkslag så att all vätska rinner ut.
-
Mixa paprikan hastigt med mixerstav, låt den få vara lite grovmixad.
-
Lägg paprikan i en skål och mosa ihop med chèvre och honung. Vänd försiktigt ner crème fraichen och krydda med salt och peppar.
