Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Cheddarrulle med nötter och torkad frukt

Cheddarrulle med nötter och torkad frukt är ett lättfixat tilltugg som serveras med pepparkakor och knäckebröd eller kex. Ostrullen kan förberedas två dagar före och förvaras i kylen till servering.

Cheddarrulle med nötter och torkad fruktCheddarrulle med nötter och torkad fruktCheddarrulle med nötter och torkad frukt
Recept på cheddarrulle med nötter och torkad frukt. Foto: Stefan Wettainen

Ingredienser

  • 150 gcheddarost- lagrad
  • 100 gfärskost- färskost
  • 1 dlvalnötter
  • 5aprikoser- torkade
  • 1 dltranbär- torkade

Tillbehör

  • kex och pepparkakor

Gör så här

  1. Riv cheddarosten och blanda med färskosten. Forma till en rulle. Slå in i plastfolie och ställ i kylen 30 min.

  2. Hacka nötter och torkad frukt.

  3. Ta ut ostrullen ur kylen. Rulla den i nöt- och frukthacket. Slå in den i plastfolie igen. Förvara i kylen till servering.

  4. Skär upp i skivor och servera med pepparkakor och kex.

Vad tyckte du om receptet?