Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Cheddar- och kumminfyllda smördegspalmiers
24–30 stycken
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 12 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Cheddar- och kumminfyllda smördegspalmiers är så enkelt och så gott. Palmiers, de små frasiga bakverken av smördeg, kan göras dagen före och sprödvärmas strax före servering.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
24–30stycken
- 2smördegsplattor- (ca 170 g)
- 1 dlcheddarost- finriven
- 1 mskkumminfrön
Pensling
- 1ägg
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Tina smördegen enligt anvisning på förpackningen.
-
Kavla ut smördegsplattorna tunt. Strö över ost och kummin. Rulla smördegen från båda långsidorna in mot mitten. Skär smördegen i skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg.
-
Grädda snittarna mitt i ugnen ca 12 min tills de är gyllenbruna. Låt palmiers svalna på galler.
