Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Charkbricka de luxe med salami, ost och frukt
10 bufféportioner
20 minuter
Du kan använda din fantasi och smak och använda de ostar, chark, frukt och grönt du gillar. Det här är bara förslag. Honung, marmelad och nötter är goda tillbehör. Den som vill gör en vacker salamiros, det är enklare än du tror.
Foto: Ulrika Ekblom
Ingredienser
10bufféportioner
- 500 gcharkuterier- valfria, t ex salami, parmaskinka, bresaola
- 300 gost- av olika sorter
Frukt
- 0,5vattenmelon- liten
- 2kiwi- i skivor eller halvor
- 200 gvindruvor
- 10aprikoser
- 200 gbigarråer
Tillbehör
- honung
- marmelad
- nötter
- kex
Garnering
- örter
- ätbara blommor
Gör så här
-
Lägg charkuterierna i luftiga skivor på ett stort fat. Skär osten i bitar och varva med charkuterierna.
-
Lägg frukt, bär och kex runt omkring.
-
Häll upp honung, marmelad och nötter i små skålar och ställ dem på fatet.
-
Garnera gärna med örter och blommor.
