Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Champinjonsås – recept på krämig sås
6 personer
Ett klassiskt recept på gräddig champinjonsås! Passar till både kött och kyckling.
Ingredienser
6personer
- 0,5gul lök
- 1 msksmör
- 300 gchampinjoner- eller annan svamp
- 1 mskvetemjöl
- 3 dlvispgrädde
- 0,5 tsksalt
- 0,5 krmvitpeppar- nymald
Gör så här
-
Skala och hacka löken, fräs den glansig i smör.
-
Skiva svampen. Fräs den med löken tills den vätskar sig, låt då vätskan koka in.
-
Strö på vetemjöl och rör om. Häll i grädde och koka några minuter.
-
Salta och peppra.
