Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Champagnecocktail med konjak och bubblor
1 glas
5 minuter
tillagning: 5 minuter
att kallna:
Aktiv tid c:a 5 minuter
att kallna:
Aktiv tid c:a 5 minuter
Recept på festlig cocktail med champagne och konjak. Sockerlagen som blir över håller 1 månad i kylen.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
1glas
- 3 clkonjak
- 2 clsockerlag- med apelsin, se recept
- 1,5 dlchampagne- eller mousserande vin
Sockerlag, 2 dl
- 1apelsin- gärna ekologisk
- 3 dlvatten
- 2 dlströsocker
Gör så här
-
Sockerlag: Skölj apelsinen noga i ljummet vatten. Skär av det yttersta skalet med en vass kniv, se till att inget av det vita kommer med.
-
Lägg apelsinskalet i en kastrull och tillsätt vatten och socker. Låt koka upp och sjud ca 5 min. Låt kallna. Sila bort apelsinskalen.
-
Blanda konjak och sockerlag i glas. Fyll på med champagne och servera genast.
