Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Cannelloni med gravad lax och spenat
4 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på cannelloni med gravad lax och spenat. Välj lasagneplattor som inte behöver förkokas till lasagnen. Sparrisbroccolin med sina långa stjälkar har en mild fin smak.
Cannelloni med gravad lax och spenat Foto: Ulrika Pousette
Cannelloni med gravad lax och spenat
4personer
- 400 glasagneplattor- färska
- 300 ggravad lax
- 150 gbabyspenat
- 3 msksmör
- 2,5 mskvetemjöl
- 6 dlmjölk
- 0,5 dlsötstark senap
- 1,5 mskdijonsenap
- 0,5 dldill- hackad
- 1,5 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 3 dlost- riven
Tillbehör
- sparrisbroccoli
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ut lasagneplattorna på en skärbräda. Fördela lax och spenat på plattorna och rulla ihop. Lägg rullarna i en smord ugnssäker form.
-
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet och låt fräsa ca 30 sekunder.
-
Häll i mjölken och låt såsen koka under omrörning ca 5 min. Tillsätt de båda senapssorterna, dill, salt och peppar.
-
Häll såsen över pastan och strö över ost. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Servera med sparrisbroccoli.
