Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Cajundressing - recept
4 personer
5 minuter
Cajunköket hör hemma i den amerikanska södern. Dressingen är god till burgare, lax eller räkor.
Cajundressing Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 3 mskdijonsenap
- 2 mskströsocker
- 2 mskvinäger- röd- eller vitvins
- 1 – 2 tsksambal oelek- oelek
- 1vitlöksklyfta- finhackad
- 1,5 dlrapsolja
- salt
- vitpeppar- malen
- evvatten- lite
Gör så här
-
Vispa ihop dijonsenap, socker, vinäger, sambal oelek och vitlök.
-
Droppa i oljan i en stråle och vispa kraftigt under tiden.
-
Smaka av med salt och peppar.
-
Späd eventuellt dressingen med några droppar vatten.
