Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Caipirinha med grapefruktjuice, lime och mynta
6 glas
10 minuter
Recept på capiriniha med grapefrukt. Se till att ha ordentligt med is, den utgör halva drinken och meningen är att den ska smälta ner. Smaken är frisk med viss beska från grapefrukt och har den klassiska caipirinhasmaken av mynta och lime. Det är gott med salta platanos (bananchips av kokbanan) och cashewnötter till.
Grapefruktcaipirinha Foto: Per Ranung
Ingredienser
6glas
- 4lime
- 0,5blodgrapefrukt
- 6 kvistarmynta
- 3 mskagavesirap- eller flytande honung
- 1 lis
- 2,5 dlcachaça- eller ljus rom
- 3 dlgrapefruktjuice- gärna blodgrapefruktjuice
- 6 dlclub soda
Gör så här
-
Skölj lime och grapefrukt noga i ljummet vatten. Skär frukten i mindre bitar. Muddla dem i en kanna tillsammans med myntablad och agavesirap. Krossa isen.
-
2. Fördela frukten i glasen. Blanda cachaça och juice och häll i glasen. Lägg i is och toppa med club soda. Rör om och garnera med lite mynta.
