Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Caesardressing - recept
1 personer
10 minuter
En caesarsallad med god dressing brukar alltid gå hem.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1personer
- 4sardeller
- 3äggulor
- 1 mskvitvinsvinäger
- 1 tskdijonsenap
- 1vitlöksklyfta- hackad
- 2 dlolivolja
- 4 mskparmesan- riven
- svartpeppar
Gör så här
-
Lägg sardellerna i en mixerkanna. Lägg i äggulorna, vitvinsvinäger, dijonsenap och vitlök.
-
Mixa med en mixerstav. Droppa i oljan i en fin stråle, mixa under tiden.
-
Vänd i parmesanosten och smaka av med peppar. Späd eventuellt dressingen med lite vatten om den är för tjock.
